水菜と大根の韓国風サラダ

材料

  • 水菜 1袋
  • 大根 5cm
  • ハム 4枚
  • ○ 醤油 大さじ4
  • ○ みりん・ごま油 大さじ2
  • ○ すりごま 大さじ1
  • ○ おろしにんにく 少々

 

作り方

@大根は繊維にそって細い千切りにする。水菜は5cm長さに切り揃え、大根と一緒に冷水に放し、パリッとさせてから水気を切る。ハムは食べやすい大きさに手でちぎる。

A器に盛って○ の材料を合わせたドレッシングをかけていただく。(食べる直前に)

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